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超★希少なハイブリッド鮑(あわび)!

火を入れることにより、鮑本来の旨味を限界まで引き出します。

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こちらは、かなり希少な「黒あわび」と「マダカ鮑」のハイブリット鮑です。
少量ですが、お客様の為に。。。
珍しい代物が手に入るのも仲買人の特権です(笑)