【国産とらふぐ】フグの美味しい季節になりました!
豊洲市場に務める仲買人だからこそできる品質の良さと価格です!
【国産とらふぐコース】が人気!!
『名物二色てっさ』、『ふぐ唐揚げ』付き。
『ふぐちり』又は『焼きふぐ』をお選びいただけます!
二色てっさ、の食べ比べをご賞味ください。
一つ目は、とらふぐと共に味わう最高食材、北海道産『塩水うにと酢だち塩』です。
酢だち塩で味わうことにより塩水雲丹の甘みと香り、フグの旨味がより一層際立ちます。
二つ目は『国産あん肝と自家製ポン酢』
あん肝とポン酢と共に味わうてっさはフグに濃厚なコクが加わり新しい感動が味わえます。
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