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仲買人の店主自ら選ぶ厳選食材!毛ガニ大根鍋あり〼。絶品です!

豊洲大仲で仲卸の仕事もこなす店主。仲買人だからこそ実際に魚を捌いて良し悪しを見極めることができます。

何匹もいる魚の中からその日一番の鮮魚を選りすぐって仕入てきます。

店主の目利きした魚たちはどれをとっても一級品ばかり。

毎朝厳選しているからこそできるこの鮮度と圧倒的なコストパフォーマンス!是非旬の魚をご賞味ください。