冬のコース
≪ 冬のコースメニュー ≫
■料理長おまかせコース
・料理長おまかせコース 11,000円（個室確約）
・特上コース 13,200円（個室確約）
＊特上コースは魚のグレードが上がります。
【コース内容一例】（7品）
前菜 日替わり三種
お造り 極上お造り盛り合わせ あしらい一式
焼き物 季節の逸品
揚げ物 季節の逸品
煮物 季節の逸品
食事 季節の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物 自家製嶺岡豆腐 黒蜜
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■料理長おまかせコース
・特選コース 15,400円（個室確約）
【コース内容一例】（８品）
先附 季節の逸品
前菜 日替わり三種
お造り 極上お造り盛り合わせ あしらい一式
焼き物 季節の逸品
揚げ物 季節の逸品
煮物 季節の逸品
食事 季節の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物 自家製嶺岡豆腐 黒蜜
＊お祝いや大切な記念日でご利用される方に喜ばれております。
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■『香箱蟹』付☆料理長おまかせ特上コース
遂に解禁を迎えた今しか味わえない特別コースです
★限定１２月末まで
13,200円（個室確約）
【コース内容一例】
前菜 日替わり三種
お造り 極上お造り盛り合わせ あしらい一式
焼き物 季節の焼き物
逸品 香箱かに
食事 季節の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の果物 自家製嶺岡豆腐 黒蜜
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■クリスマス限定特上コース
★乾杯スパークリングワイン付！
17,600円（個室確約）
【コース内容一例】
前菜 ズワイガニとふぐ皮の季節野菜サラダ
お造り 厳選食材盛り合わせ 豊洲直仕入れ
白子、天然真鯛、天然まぐろ など
焼き物 厳選国産黒毛和牛 塩焼き
煮物 寒ブリ 大トロ しゃぶしゃぶ
揚げ物 とらふぐ唐揚げ
食事 季節の炊き込みご飯 赤出汁
水菓子 季節の果物 自家製嶺岡豆腐
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■日本の四季を感じるショートコース
・通常コース 7,700円
・上コース 8,800円
・特上コース 11,000円
＊上・特上コースは魚のグレードが上がります。
【コース内容一例】
前菜 日替わり三種
お造り お造り あしらい一式
焼き物 季節の逸品
揚げ物 季節の逸品
煮物 季節の逸品
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■天然クエコース 14,300円
★選べる一品『クエ鍋』又は『クエ煮物』
【コース内容一例】
前菜 前菜三種盛
・天然クエ ネギ間串 柚子胡椒
・その他 日替わり二種
逸品 極上 天然クエ刺身 焼き霜造り おろしポン酢
揚げ物 天然クエ唐揚げ しし唐
選べる一品『天然クエ鍋』又は『天然クエ煮物』
※一グループにつきどちらかでのご提供となります。
食事 鍋〆の絶品雑炊 又は 季節の炊き込みご飯 赤出汁
水菓子 自家製黒ゴマようかん 季節の果物
※天候によりやむを得ずコースの内容が変更になる場合がございます。
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■◇冬の味覚◇国産とらふぐコース 15,400円
★名物「二色てっさ」、「ふぐ唐揚げ」。
選べる一品『ふぐちり(鍋)』又は『焼きふぐ』。
【コース内容一例】
前菜 日替わり三種
お造り 当店名物『二色てっさ』雲丹とあん肝で味わう新感覚の味わい
自家製ポン酢 酢だち塩
揚げ物 とらふぐ唐揚げ しし唐
選べる一品 ふぐちり(鍋) 又は 焼きフグ
※1グループにつきどちらかでのご提供とさせて頂きます。
食事 絶品〆のふぐ雑炊 香の物
水菓子 自家製黒ゴマようかん 季節の果物
※天候によりやむを得ずコースの内容が変更になる場合がございます。
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■【ランチ限定】磯じまん御膳
（個室確約）
★11:30～14:00 [月ー金］（1時間制）要予約★
・通常コース 4,400円
・上コース 5,500円
・特上コース 6,600円
＊上コースは魚のボリュームが上がります。
【上コース（5,500円）内容一例】
突き出し 日替わり小鉢2品
御膳
お造り 毎朝豊洲直仕入れ！ 鮮魚盛り合わせ あしらえ一式
主菜 特選 焼き物
副菜 鶏の唐揚げ 薬味醤油掛け
椀物 赤出汁
ご飯 白米 コシヒカリ
甘味 自家製黒ゴマようかん
【ランチコースについて】
※仕入の関係により、ご予約のキャンセルは3日前の16:00までにご連絡ください。
人数のご変更は前日17:00までにお願い致します。
それ以降はキャンセル料金が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。
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