【魚の横綱】天然クエコース 13,200円

【コースの魅力】

東京でも限られた店舗でしか味わえない冬の味覚。九州では馴染み深い魚ですが、関東ではあまり聞かない魚。それがクエ（あら）です。そんな皆様に本物の天然クエの美味しさを味わっていただきたい！クエは絶品です。稀少なクエのお刺身もご用意できます。
店主が仲買人だからこそできる価格と品質です！
是非ご堪能下さい。
※クエの刺身は要予約。直前の場合ご用意できない場合がございます。
※お鍋を避けたい方はご連絡ください。

【コース内容】

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【天然クエ（あら）コース】（全7品）　一例

【前菜】　前菜三種盛
・天然クエ　ネギ間串　柚子胡椒
・その他　日替わり二種

【逸品】　極上　天然クエ刺身　焼き霜造り　おろしポン酢

【揚げ物】天然クエ唐揚げ　しし唐

【選べる一品】『天然クエ鍋』又は『天然クエ煮物』
※一グループにつきどちらかでのご提供となります。

【食事】　鍋〆の絶品雑炊　又は　季節の炊き込みご飯　赤出汁

【水菓子】自家製黒ゴマようかん　季節の果物

※天候によりやむを得ずコースの内容が変更になる場合がございます。

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【ご注意事項】

仕入の関係により、ご予約のキャンセルは3日前の16:00までにご連絡ください。
人数のご変更は前日17:00までにお願い致します。
それ以降はキャンセル料金が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。